GLASSWARE & ICE
クープグラス
GARNISH
• ライムの皮を絞る
• ライムを捨てる
• 食用花
METHOD
最初の3つの材料を非常に短時間で振る。
冷やしたクープグラスにダブルストレーナーで注ぐ。
フレンチブルームをトップアップする。
NOTES
氷を含まないため、フレンチブルームとグラスを非常に冷たくしておくことが極めて重要である。
• ライムジュース 20ml
• ミントの葉 10枚
• ノンアルコールラム 35ml
• フレンチブルーム・ブラン(お好みの量)
クープグラス
• ライムの皮を絞る
• ライムを捨てる
• 食用花
最初の3つの材料を非常に短時間で振る。
冷やしたクープグラスにダブルストレーナーで注ぐ。
フレンチブルームをトップアップする。
氷を含まないため、フレンチブルームとグラスを非常に冷たくしておくことが極めて重要である。