January, 2026

JANVIER SOBRE : Arrêter de boire, parmi nos 4 meilleures résolutions pour l'année 2026

Actualités

2022 NYC Wine & Food Festival : French Bloom est sur toutes les tables du dîner BOISSON

Le célèbre NYC Wine & Food Festival était de retour pour célébrer son 15e anniversaire ! Ce grand événement culinaire, qui a réuni plus de 40 chefs internationaux, des producteurs de vins et de spiritueux et les personnalités culinaires les plus renommées du monde, s'est à nouveau déroulé au cœur de Manhattan. Pour la première fois dans le cadre du festival, une catégorie de boissons et de mixologie sans alcool a été créée, en accord avec la demande croissante de sips sophistiqués non alcoolisés.

Le détaillant américain de boissons sans alcool, Boisson, a été choisi comme partenaire officiel et a organisé l'un des dîners les plus courus du festival, avec le chef Andrew Zimmern et l'artiste Alon Shay. À cette occasion, Boisson a concocté un accord mets et boissons entièrement sans alcool, accompagnant les plats astucieusement travaillés du chef Andrew Zimmern avec notre effervescent sans alcool : French Bloom Le Rosé.

French Bloom a été sélectionné pour la grande dégustation par BOISSON au festival NYC Wine & Food

Présent au Grand Tasting du festival culinaire de quatre jours, BOISSON a offert aux invités une expérience culinaire unique avec des boissons sans alcool : vins, effervescent, spiritueux, cocktails... French Bloom fait partie de cette sélection de cuvée effervescente sans alcool avec les collections Le Blanc et Le Rosé.

Les invités ont pu découvrir la combinaison parfaite du savoir-faire traditionnel du vin effervescent français et de la vision moderne des effervescents sans alcool, qui font des cuvées French Bloom des créatrices d'expériences uniques. Ces effervescents français bio, faibles en calories et sans sucre ajouté ont offert à chacun NYC WINE & FOOD FESTIVAL Le Grand Tasting, dont la taille a été multipliée au fil des ans, attendait entre 8 000 et 10 000 personnes.

BOISSON présente French Bloom à ses invités lors de leur dîner avec le chef Andrew Zimmern et l'artiste Alon Shay

Le 15 octobre dernier, au Yale Club de New York, Boisson a co-organisé un dîner avec une centaine d'invités, dont les deux invités d'honneur : Andrew Zimmern et Alon Shay.

Andrew Zimmern est un chef cuisinier et critique gastronomique américain. Il est devenu célèbre grâce à son émission de télévision "Bizarre Foods with Andrew Zimmern", pour laquelle il a remporté de nombreux prix. En novembre 2018, le chef new-yorkais a ouvert son premier restaurant à St. Louis Park, Minnesota : Lucky Cricket.

Alon Shay est un pianiste et compositeur israélien. Il a contribué à de nombreuses productions théâtrales et a travaillé pour l'Opéra national de Prague. Parallèlement, il enseigne la musique aux États-Unis et dans divers pays d'Europe, dont la France.

Cette expérience culinaire exceptionnelle a été conçue par Boisson et ses talents culinaires pour marier parfaitement chacun des 5 plats présentés avec une boisson non alcoolisée. French Bloom a été le seul effervescent sans alcool et biologique sélectionné pour sublimer ce moment de partage privilégié.

Le festival NYC Wine and Food aux côtés de God's Love We Deliver

Chaque année, les visiteurs du NYCWFF font de nouvelles découvertes culinaires tout en participant à une bonne cause. Grâce aux fonds recueillis lors du NYCWFF, l'association à but non lucratif God's Love We Deliver vient en aide à ceux qui ont du mal à se procurer de la nourriture.

Cette année, le festival culinaire a récolté 14 millions de dollars pour cette cause. Grâce à ces fonds, l'association pourra poursuivre son travail auprès des personnes atteintes de maladies qui les empêchent de faire leurs courses et/ou de cuisiner. En 2021, God's Love We Deliver avait préparé plus de 2,6 millions de repas personnalisés qui ont été livrés à près de 10 000 personnes avec l'aide de milliers de bénévoles.