French Bloomは、アルコール度数0.0%の極めて優れたヴィンテージスパークリングワイン、ラ・キュヴェ・ヴィンテージ2022ブラン・ド・ブランを発表できることを誇りに思います。このノンアルコールスパークリングワインは、素晴らしい複雑さと個性を明らかにし、ノンアルコールワインではこれまで達成されたことのない、真に唯一無二のテイスティング体験を提供します。そのパラドックスは、最高の熟成期にある偉大なスパークリングワインのように、そのアロマとフレーバーの複雑さにあります。French Bloom ラ・キュヴェ・ヴィンテージ2022でノンアルコールワイン造りの芸術を発見し、最も要求の厳しい舌をも喜ばせる比類のない感覚体験をお楽しみください。
2023年世界最優秀ソムリエという栄誉ある称号を獲得したライモンズ・トムソンズは、ラ・キュヴェ・ヴィンテージ2022を「素晴らしい複雑さと深みを持つノンアルコールスパークリングワインの優れた例」と評しました。この評価は、世界で最も舌の肥えた人々によって認められた、私たちの新しいキュヴェの卓越した品質を物語っています。
4年間の研究開発の成果であるラ・キュヴェ ヴィンテージ2022は、ラングドック地方の丘陵地の有機栽培されたフランス産シャルドネ種ブドウから丁寧に造られ、その深みと複雑さには驚かされます。これらのブドウは、優れた凝縮度とより複雑なアロマを達成できるため選ばれています。ワイン造りに一般的に求められる期待を超えるため、ラ・キュヴェ ヴィンテージ2022 ブラン・ド・ブランの製造においては、一切の妥協がありませんでした。ラングドックの通常の収穫時期より2週間早く収穫することで、最高の酸味を確保し、有機栽培のシャルドネは、味わいの深みを増すために8ヶ月以上オーク樽で熟成されます。
ラ・キュヴェ ヴィンテージ2022 ブラン・ド・ブランの各作品はユニークであり、その年の自由で個性的な解釈を明らかにします。ラ・キュヴェ ブラン・ド・ブランは、最高レベルの品質を保証するため、最高の年にのみ生産されます。この最初の作品のために、フレンチブルームは、例外的な品質の「ソーラーヴィンテージ」である2022年を選びました。
ラ・キュヴェ・ヴィンテージ2022は、見事なまでに濃い金色をしており、銅の色合いへと変化し、繊細で優雅な泡立ちがデリケートなムースを生み出しています。香りは最初から並外れた複雑さを示し、偉大なヴィンテージのブラン・ド・ブランの特徴を呼び起こします。キャラメルナッツ、砂糖漬けの果物、乾燥スパイス、モカ、干し杏の魅惑的な香りが混じり合い、トースト、バニラ、ブリオッシュのニュアンス、そしてフィニッシュにアニスのほのかな香りが加わります。口に含むと、最初のフレッシュさから、丸くクリーミーな舌触りへと変わり、ミラベルプラムとマーマレードの繊細な風味が広がり、その後、蜂蜜漬けのドライフルーツとブリオッシュのアクセントが現れます。持続的で強烈なフィニッシュは、フレッシュさ、クリーミーさ、ロースト香を兼ね備え、並外れた豊かさと独自性のあるテイスティング体験を提供します。
ラ・キュヴェ・ヴィンテージ2022は、料理とワインのペアリングの微妙なニュアンスを探求するのに理想的で、あらゆる美食体験に唯一無二の次元を加えます。このヴィンテージ・キュヴェは美食への真の賛歌であり、忘れられないテイスティング体験を提供します。熟成したコンテチーズのようなチーズと合わせると、その繊細なアロマがチーズの濃厚さとまろやかさを引き立て、その素晴らしさを余すことなく発揮します。同様に、バターでポーチしたロブスターの尾にヘーゼルナッツソースを添えたものと合わせると、その繊細な香りがこの洗練された料理のデリケートな風味と絡み合い、この上ないハーモニーを生み出します。ラ・キュヴェ・ヴィンテージ2022は、世界最高級のグルメレストランやワイン商のために特別に作られた、希少で exclusive なノンアルコールスパークリングワインです。
