スパークリングワインはすべてフランス産です。オーガニックのシャルドネとピノ・ノワールのブドウは、フランス南部のワイン産地であるリムーで丁寧に栽培されています。リムーはスパークリングワイン発祥の地であり、シャンパーニュよりもほぼ100年早くスパークリングワインを生産していました。

自然との調和を念頭にデザインされた、フレンチブルームのノンアルコールスパークリングワインは、本質的なものだけを留めています。フレンチブルームのワインはすべて、アルコール度数0.0%にまで脱アルコール処理されたシャルドネワインをベースに作られています。
収穫から瓶詰めまで、フレンチブルームのノンアルコールスパークリングワインは、脱アルコール処理されたオーガニックシャルドネワインとピノノワールワインの正確なブレンドによって作られ、「Le Rosé」と「Le Blanc」にはレモンなどの天然成分も使用されています。「L'Extra Brut」と「La Cuvée Vintage」には、深みと個性を加えるために樽で熟成されたオーガニックシャルドネワインが使用されています。風味の完全性を尊重し、最も健康的なスパークリングワインを提供するために、当社のオーガニックワインは手作業による脱アルコール処理を受け、アルコール度数0.0%を実現しています。アルコールフリーワインへのきめ細かな泡の添加は、最後に行われます。フレンチブルームは、亜硫酸塩、砂糖、保存料、人工的なものを一切加えないことに誇りを持っています。
フレンチブルームのスパークリングワインがどのように作られているかについて詳しくは、「ノウハウ」をご覧ください。

シャンパーニュ地方またはシャンパーニュワインは、原産地統制呼称/原産地保護呼称であり、French Bloomのブランドおよび製品はこれらのPDO/AOCの一部ではなく、直接的または間接的にそれらと関連付けられるべきではありません。
シャンパーニュは、地理的領域、ブドウの品種、収量、およびシャンパーニュの全体的な開発など、特定の基準を満たすフランスの発泡性ワインに与えられる統制原産地呼称です。
French Bloomはノンアルコールシャンパーニュではなく、いかなる形でもシャンパーニュと製造または関連付けられていると主張していません。

French Bloomは未開封であれば常温で保存可能です。開封後は、スパークリングワイン用のもののような密閉性の高い蓋をして冷蔵庫で保管すると、最高の状態を保てます。密閉性の高い蓋を使用することで、大切な泡立ちと、キュヴェの風味を最長7日間維持できます。