砂糖不使用
エクストラ・ブリュット
生き生きとしてミネラル感がある
49 €
49 €
Un vignoble qui nous est propre, une première pour les effervescents sans alcool
French Bloomは、フランス南部リムーに25ヘクタールのエステートを取得しました。これは業界初の快挙です。つまり、私たちは自社でブドウの木を所有し栽培する、初の主要なノンアルコールスパークリングワインブランドとなります。外部委託もせず、安易な道も選ばず、ブドウからボトルまで、原材料を完全に管理しています。
NOTRE DOMAINE FAIT LA DIFFÉRENCE
Le Domaine French Bloom est le berceau de notre vinification, de notre recherche et de notre innovation. C'est ici que notre équipe travaille de la vigne au cellier, approfondit sa compréhension du terroir et de la désalcoolisation, et continue d'explorer tout le potentiel du vin sans alcool. C'est un lieu pour démontrer notre savoir-faire, expérimenter, échanger des idées et contribuer à façonner l'avenir de cette catégorie.
その鮮度で選ばれた、希少なテロワール
オーデ渓谷上流に位置する当ワイナリーは、ユニークな気候の恩恵を受けています。昼夜の寒暖差が激しく、ぶどう一粒ひと粒に新鮮さとアロマティックな緊張感をもたらします。この高地のテロワールが、妥協や添加物を一切使わない、自然な活気に満ちたキュヴェを生み出しています。
大地に根差した私たちの基準
このエステートのおかげで、エクストラ・ブリュットやラ・キュヴェのようなプレミアムなキュヴェと、真のテロワールを恒久的に結びつけることができるのです。この種の品質には価格が伴います。これほど深い自然さと職人技は、ごまかしたり、急いだりして生み出せるものではないからです。
LE CLOS, UN PATRIMOINE VITICOLE RARE
Au cœur du Domaine French Bloom se trouve Le Clos, une parcelle remarquable de vignes de Chardonnay âgées de plus de soixante ans. Leur âge et leurs racines profondes apportent concentration, texture et complexité au fruit, offrant une expression singulière du terroir du domaine. Le Clos est l'un des exemples les plus manifestes de ce qui rend le Domaine si particulier : un patrimoine viticole exceptionnel, façonné par le temps, le lieu et une culture minutieuse. Son Chardonnay joue un rôle important dans La Cuvée Vintage 2023, apportant profondeur et caractère à l'une des expressions les plus singulières de French Bloom.
“フレンチブルームは、1544年にまで遡るスパークリングワイン発祥の地として知られる、この歴史的な地域にルーツを持っています。”
ルドルフ・フレールジャン＝タンタンジェ
QUELLE EST LA SUITE ?
Le Domaine se prépare à accueillir ses invités et à devenir un lieu où notre savoir-faire pourra être vécu directement. Au-delà des vignes et de la cave, il rassemblera des leaders et des voix créatives autour d'une ambition commune : explorer et faire progresser les possibilités du vin sans alcool.
DEUX CUVÉES, UNE MÊME VISION
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ナンバリング版
ラ・キュヴェ ヴィンテージ 2023
複雑で洗練された
109 €109 €
次は何をしますか？
Depuis 2024, Moët Hennessy est actionnaire minoritaire de French Bloom, marquant ainsi son premier investissement dans l’univers du sans alcool.
Ce partenariat réunit la vision pionnière de French Bloom autour du 0.0 % et l’expertise de Moët Hennessy dans les vins, l’hospitalité et la distribution internationale, afin d’accompagner le développement de la Maison à travers le monde.
